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Persil plat
En cuisine : Le persil frisé ou plat commun accompagne toutes sortes de plats, les poissons, les viandes rôties, grillées, tous les légumes, les salades, les soupes et les sauces.
€ 0,70 EUR
(prix au kilo)
(prix au litre)
(prix à l'unité)
Préparation
Le mot du producteur
Chevet
Préférez le persil commun pour cuisiner, il dégage plus de saveur et réservez le persil frisé pour la décoration. Ne l'ajoutez qu'en fin de cuisson, sinon il perd beaucoup de son arôme. L’infusion de persil est stimulante, dépurative et apéritive.
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