Conserverie de Larnière

Notre histoire : Installé depuis 2016 sur l’exploitation agricole familiale basée à la Ferté Gaucher en Seine et Marne, nous souhaitions créer une valeur ajoutée conjuguant l’agriculture, la transformation et la production locale de façon humaine et responsable. Nous avons donc créé notre conserverie au sein de la ferme de Larnière en valorisant des bâtiments existants. Notre concept : Nous transformons et cuisinons une gamme de conserves de Fruits et Légumes (soupes, confits, compotes…) élaborés à partir de productions locales, de légumes mal calibrés, surproductions ou invendus achetés auprès de maraichers Seine et Marnais. Nos recettes évoluent au fil des arrivages et des saisons, que nous commercialisons sous notre marque déposée BOCATILLE

La devise Bocatille : Séduire vos papilles en réunissant nos valeurs rurales, locales et conviviales dans un bocal !

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